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對于食品包裝行業(yè)，衛(wèi)生安全一直是重中之重。如何在確保衛(wèi)生條件下保護危險區(qū)域，是機械設計人員面臨的挑戰(zhàn)之一。

德國施邁賽某客戶公司專注于食品行業(yè)，以食品包裝、溫度控制和處理系統(tǒng)而聞名。依靠自動化系統(tǒng)實現(xiàn)從線性自動化到六軸機器人，并致力于高效、可靠和安全的運行。其食品裝載機也是如此，該系統(tǒng)開發(fā)的目的是為食品行業(yè)提供一個多功能機器人解決方案，能夠處理各種產(chǎn)品，如牛排、香腸片、漢堡包、奶酪片和鮭魚片。

裝載機用于包裝食品，符合衛(wèi)生設計原則的設計當然必不可少，其要求包括：沒有可以藏污納垢的死角；整個設備系統(tǒng)都可用泡沫清洗，可承受高達28 bar的高壓清洗。

＋外露安裝的安全開關設備

盡管大多數(shù)組件都可以安裝在保護的開關柜和盒子中，但用于安全防護監(jiān)控的安全開關設備卻不能，這些設備必須安裝在安全防護裝置的外露位置。

如果食品加工機器上的防護罩位置只需要監(jiān)控，則可以通過安全傳感器來完成。這通常需要防止操作人員打開安全防護裝置并停止該過程。在這種情況下，需要安裝電磁安全鎖。它們必須配備機械部件，因為它們負責保持安全防護裝置關閉，直到工作區(qū)域中的危險活動停止。

傳統(tǒng)的電磁安全鎖不適合這種應用，因為它們具有用于鎖定和聯(lián)鎖的開口，而且缺乏衛(wèi)生設計。AZM300 電磁安全鎖則不同，它由德國施邁賽專門針對食品加工設備的應用而設計的。

AZM300 電磁安全鎖—專為衛(wèi)生設計原則而開發(fā)

＋創(chuàng)新的電磁安全鎖

    *AZM300 是一種新型的馬耳他十字形電磁安全鎖，它與門中的操動件嚙合，沒有可以藏污納垢的衛(wèi)生死角。

    *AZM300 高達IP 69的防護等級，使其同樣適用于使用高壓清潔器清潔機器的區(qū)域。該系列適用于符合EN 13849的PL e或符合EN 61508的SIL 3的使用。

    *AZM300 還提供了許多其他好處， 例如鎖緊力，即非安全相關聯(lián)鎖功能，可以在安全防護裝置解鎖時設置。這使得聯(lián)鎖系統(tǒng)可以根據(jù)需求進行調(diào)整。

    *AZM300 采用安全的 RFID 傳感器對操動件進行識別和編碼。這使得用戶可以在三種類型的編碼之間進行選擇，從而確定適當?shù)姆来鄹陌踩墑e。

除了 AZM300，德國施邁賽還有其他同樣適用于食品行業(yè)的衛(wèi)生型安全解決方案。

在設備的人機界面可安裝施邁賽N 系列的指令和信號裝置，該系列專為食品行業(yè)而開發(fā)，滿足衛(wèi)生設計要求。AZM200/201 還提供集成 RFID 傳感器技術的優(yōu)勢，通常被用來在非衛(wèi)生敏感區(qū)域通過更大的安全防護裝置保護危險區(qū)域。

N 系列的指令和信號裝置

AZM201 

在監(jiān)測高壓發(fā)泡和清潔系統(tǒng)上安全防護裝置的位置時，不銹鋼 CSS30 安全傳感器無疑是正確的解決方案。

在實踐中，許多機器制造商會選擇施邁賽安全接線盒SFB，包括但不僅限于那些以前使用過更簡單的集成選項（例如 IO Parallel 和安全安裝系統(tǒng)）的客戶。

然而，施邁賽的SFB安全接線盒提供了更高水平的安全開關設備的安全相關信號和操作信號的集成，獲取了客戶的青睞。

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